Vanilla pompona

Vanillon

Antilles Vanilla

Vanille des Antilles

Vanillon, vanille banane, Antilles vanilla, …

Famille

ORCHIDACEAE

Origine

Amérique tropicale

Description

Magnifique Liane orchidée épiphyte à croissance rapide pouvant dépasser 30m. Les feuilles sont plus épaisses, plus grande que Vanilla planifolia, ainsi que la tige. Elle se développe le long d’un support, souvent constitué d’un tronc d’arbre vivant. Il convient de bien choisir ce tuteur. 

La floraison a lieu en été ou automne en climat tempéré, et en saison sèche en climat tropical (mars à juin). Les fleurs sont jaunes et plus grandes que la Vanille. La fleur est jaune-verdâtre, avec des marques jaune-orangé sur le labelle. Floraison de Juin à Aout.

Le fruit est une gousse plus courte et plus charnue que la vanille, et fusiforme.

Habitat

Forêt tropicale humide 

Multiplication

Boutures

Culture et entretien

Dans le cas de culture en milieu tempéré ou en serre, arrosage et vaporisation doivent être assez abondant en été et automne. La vanille demande une pluviométrie minimale de 2000 mm/an, un sol léger et perméable, riche en humus. Elle se développe très fortement lorsqu’elle est placée à l’ombre, elle a besoin de soleil pour commencer sa floraison. Vous pouvez la placer dans votre salle de bain, elle appréciera l’humidité ambiante et se développera rapidement.

Pour une culture en pot, enrouler la liane et la poser sur un pot rempli de terreau, de tourbe de coco de charbon de bois et de quelques feuilles mortes, ou une bouture de 2 noeuds.

Placer un tuteur en son centre et arroser fréquemment, la liane se développera d’elle-même sur son tuteur.

Un amendement organique régulier est conseillé.

Utilisations

- Usage ornemental

Très belle plante d’intérieur. Peut être plantée en sujet isolé ou en sous bois.

- Usage alimentaire

Comme la vanille (épice)

Etymologie

Vanilla vient du latin « vagina », puis de l’espagnol « vaina, vainilla », petite gaine, par rapport au fruit. Pompona signifie « pompon, d’une grande splendeur ».  

Anecdotes

Vanilla pompona est la Vanille des Antilles.

Comparativement à la vanille, il en existe 1% sur la planète.

Elle est utilisée comme la Vanille mais les fruits sont plus charnus et en forme de bananes.